【控制糖量】
家長普遍關注子女的飲食健康,希望能做到三低的少糖、少鹽及少油。兒科專科醫生葉夢詩指,家長一般較難掌握「少糖」飲食,因坊間不少食品均含有一定糖份,如麵包及穀麥早餐,也有機會添加不少糖份,「呢個就係陷阱」。最理想的方法是自己烹調食品,較易控制落糖份量,除可自製麵包外,也可以用新鮮水果代替高糖甜食,「小朋友比較鍾意食香蕉、士多啤梨同藍莓」,或以天然果汁自製啫喱。
新聞來源【蘋果日報】:http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150819/19261467
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